Ingredienti:Un pan di Spagna tagliato in 3 dischi
750 g ricotta
300 g zucchero a velo
100 g cioccolato fondente
caffè
rum (o maraschino, o cognac, o amaretto) Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Torta farcita ricotta-ciok":
Amalgamare la ricotta con lo zucchero, il cioccolato grattugiato e il bicchierino di liquore.
Spruzzare di caffè il primo disco di pan di Spagna e coprire con un terzo di crema.
Proseguire così con gli altri strati e sulla crema dell'ultimo strato mettere del cioccolato a scaglie.
Autore: Elisa
Coppette anguria e cioccolato
(Dolci, Dolci freddi)
Mescolare la polpa dell'anguria tagliata a dadini e privata dei semi col cioccolato tritato grossolanamente, lo zucchero ...
Coppe di yogurt amarene e fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Lavate le fragole e tagliatele a pezzi piccoli ma non troppo e metteteli in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e me ...
Tiramisù alla macedonia
(Dolci, Dolci freddi)
Separare la frutta dallo sciroppo o dal liquido di macerazione e mettere quest'ultimo in un piatto fondo.
Preparare la ...