Ingredienti:
1 kg. di mele (o pere) tagliate a piccoli pezzi,
gr. 100 di burro fuso lasciato raffreddare,
gr. 100 di uvetta,
2 uova intere,
5 cucchiai di farina,
5 cucchiai di zucchero,
1 buccia di limone grattugiata, il succo di 1 limone,
1 bicchierino di cognac o rhum,
1 bustina di lievito, sale q. b.
Preparazione della ricetta "Torta di frutta":
In una capace terrina mettere tutti gli ingredienti insieme e mescolarli fin quando l'impasto č ben amalgamato. Versare il tutto in una tortiera di 24 cm. di diametro e cuocere per 40 minuti in forno a 160 gradi. Quando la torta č cotta toglierla dal forno e lasciarla raffreddare prima di sformarla su un piatto. Se si usano le pere williams aggiungere un po' di pił di farina.
Plumcake senza colesterolo
(Dolci, Torte)
Mettere in una ciotola capiente lo yogurt e lo zucchero e amalgamare, unire gli altri ingredienti poco alla volta e infi ...
Torta cioccolato e mirtilli light
(Dolci, Torte)
in una ciotola amalgamate gli ingredienti, lasciando da parte i mirtilli.
Prendete la tortiera e mettere al suo intern ...
Torta di ciliegie
(Dolci, Torte)
Lavorare a crema le uova con lo zucchero, unire la panna, poi la farina e il lievito.
Quando tutto sarą ben amalgamato ...
Plumcake con farina di riso
(Dolci, Torte)
In una ciotola lavorate gli ingredienti unidendo per ultimo il lievito e o il cioccolato in goccie o della frutta secca ...