Ingredienti per 6 persone:
gr. 200 di ricotta,
gr. 200 di zucchero,
gr. 200 di farina,
6 cucchiai di latte,
1 bustina di lievito,
zucchero a velo q. b.,
un pizzico di sale.
Preparazione della ricetta "Torta di ricotta":
In una terrina mescolare la ricotta con cinque cucchiai di latte e lo zucchero. Aggiungere la farina setacciata e continuare a mescolare unendo il lievito stemperato nel rimanente cucchiaio di latte. Imburrare e infarinare una tortiera quindi versarvi il composto.
Mettere il tutto in forno caldo a 200/250 gradi se è a gas oppure 140 gradi se è elettrico e lasciar cuocere per circa 40 minuti senza mai aprire la porta del forno. Servire la torta spolverizzata di zucchero a velo.
Altre ricette con...
ricotta torte
Torta di pere e zenzero
(Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 180° C.
In un frullatore tritate finemente i biscotti con le noci, poi metteteli in una ci ...
Ciambella al tè
(Dolci, Torte)
Preparare una tazza di tè molto carico (3 bustine in 200 ml) e farlo raffreddare.
Sbattere l'uovo con lo zucchero, unir ...
Torta viennese al caffè
(Dolci, Torte)
Preparare la torta al cioccolato lavorando a crema il burro morbido con lo zucchero , unire latte, tuorli, farina, lievi ...
Plumcake allo yogurt
(Dolci, Torte)
Mescolare gli ingredienti in quest'ordine:
uova-zucchero-farina-yougurt-olio-sale-lievito.
Imburrare ed infarinare una ...