Ingredienti per 4 persone:
5 Carciofi
500 g Patate
Formaggio Pecorino Grattugiato
Burro
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
1 Limone
Sale
Pepe
Timo
5 Carciofi
500 g Patate
Formaggio Pecorino Grattugiato
Burro
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
1 Limone
Sale
Pepe
Timo
Preparazione della ricetta "Torta salata di carciofi e patate":
Pulite bene i carciofi e tagliateli a spicchi sottili, immergeteli in acqua acidulata con il succo di limone.
Lavate e pelate le patate, tagliatele a fette sottili.
Inburrate una pirofila e disponete uno strato di patate sul fondo, copritelo poi con uno di carciofi ben sgocciolati.
Cospargete con il pecorino grattugiato e il timo.
Salate e pepate, irrorate con mezzo bicchiere d'olio e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per un'ora.
Buona sia tiepida che fredda
Pulite bene i carciofi e tagliateli a spicchi sottili, immergeteli in acqua acidulata con il succo di limone.
Lavate e pelate le patate, tagliatele a fette sottili.
Inburrate una pirofila e disponete uno strato di patate sul fondo, copritelo poi con uno di carciofi ben sgocciolati.
Cospargete con il pecorino grattugiato e il timo.
Salate e pepate, irrorate con mezzo bicchiere d'olio e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per un'ora.
Buona sia tiepida che fredda
Autore: Zabette
Torta salata ai funghi e speck
(Antipasti, Torte salate)
Lavate bene e tagliate i funghi a fettine sottili. In una padella fate rosolare l'aglio con un filo d'olio, poi tog ...
(Antipasti, Torte salate)
Lavate bene e tagliate i funghi a fettine sottili. In una padella fate rosolare l'aglio con un filo d'olio, poi tog ...
Torta salata con verdure crema di tofu
(Antipasti, Torte salate)
Tagliate le zucchine e la melanzana a quadrotti e fate cuocere in padella con poco olio extravergine d'oliva. Le verdu ...
(Antipasti, Torte salate)
Tagliate le zucchine e la melanzana a quadrotti e fate cuocere in padella con poco olio extravergine d'oliva. Le verdu ...
Torta verde piemontese
(Antipasti, Torte salate)
Soffriggere in burro e olio la cipolla tritata col battuto di lardo e aglio e far rosolare per qualche minuto. Aggiunger ...
(Antipasti, Torte salate)
Soffriggere in burro e olio la cipolla tritata col battuto di lardo e aglio e far rosolare per qualche minuto. Aggiunger ...
Torta salata cipollotti, zucchine, patate e formaggio
(Antipasti, Torte salate)
Tagliate le patate e la zucchina a fettine sottili ma non troppo. In una padella antiaderente fate dorare la cipolla ta ...
(Antipasti, Torte salate)
Tagliate le patate e la zucchina a fettine sottili ma non troppo. In una padella antiaderente fate dorare la cipolla ta ...
Torta salata alle spugnole e salsiccia
(Antipasti, Torte salate)
Preparare la pasta mescolando tutti gli ingredienti dati e stenderla in una tortiera imburrata e infarinata, bucherellan ...
(Antipasti, Torte salate)
Preparare la pasta mescolando tutti gli ingredienti dati e stenderla in una tortiera imburrata e infarinata, bucherellan ...
- Ultime ricette inserite
-
Strudel di grano saraceno con pere, pinoli, uvetta e frutta secca
Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto
Salmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdure
Spiedini di tofu e verdure in forno
Insalata fredda di quinoa verdure e tonno
Polpette con quinoa e verdure
Tofu strapazzato
Pizzette di melanzane
Hamburger di pollo e spinaci
Focaccia barese
Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini
Torta cioccolato e mirtilli light
- Gli Speciali ricette...
-
Le torte di mele ... per tutti i gusti
Ricette con i broccoli un'arma naturale anti-cancro
Italian recipes in english!
Verdura e frutta del mese e ricette
Ricette con la zucca
Prepariamo una torta...
Crostate di frutta, marmellata...
Ricette Veloci e semplici
Le torte salate
I Piatti freddi
Ricette Dietetiche
Senza glutine per ciliaci
Cucina anti colesterolo
Menu etnici
Ricette Vegetariane ...
... e Vegan
Per i Bambini
Torte e dolci veloci
Tutti gli speciali cucina...
FAI CONOSCERE LE TUE RICETTE 