" . $titolo . "
Ricette dolci - Torte

Cake di ricotta e uvetta

Ingredienti:
100 g uvetta sultanina
3 cucchiai rum
180 g burro
180 g zucchero a velo
250 g ricotta
1 cucchiaio essenza di vaniglia(o vanillina)
3 tuorli d'uovo
3 albumi d'uovo montati a neve
150 g farina 00 setacciata
2 cucchiai lievito in polvere
zucchero a velo (facoltativo)

Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Cake di ricotta e uvetta":
Fate ammollare nell'acqua calda l'uvetta con il rum.

In una ciotola montate il burro con lo zucchero, dovete ottenere un composto spumoso; aggiungete la ricotta, l'essenza di vaniglia e i tuorli d'uovo; amalgamate bene, aggiungete l'uvetta strizzata bene. Incorporate gli albumi d'uovo montati a neve e con un cucchiaio mescolate piano.
Continuando a mescolare unite la farina e il liveito.

Imburrate e infarinate uno stampo rettangolare da plumcake o tortiera da 20cm e versate il composto.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Controllate sempre con uno stecchino se il plumcake se č pronto.

Quando il dolce si č raffreddato potet aggiungere dello zucchero a velo.
Cake di ricotta e uvetta

Nella foto, Cake di ricotta e uvetta

Autore:
Altre ricette con... ricotta uvetta torta plumcake torta 

Brownies cioccolato e nocciole
Brownies cioccolato e nocciole
(Dolci, Torte)
Mettete sul fuoco a fiamma media un pentolino, versate il burro e quando č sciolto unite il ciccolato tagliato a pezzi ...

Torta di mele della nonna
Torta di mele della nonna
(Dolci, Torte)
In una ciotola amalgamate farina, zucchero, uova, il lievito sciolto nel latte tiepido e alla fine mettete le mele a pez ...

Pan di spagna farcito e decorato
Pan di spagna farcito e decorato
(Dolci, Torte)
Preparare 2 pan di spagna: uno tondo grande e l'altro pių piccolo a forma di carozzina. Tagliare le torte in due parti, ...

Pie al rabarbaro fresco
Pie al rabarbaro fresco
(Dolci, Torte)
Riscaldate il forno a 230 °C. Imburrate ed infarinate la tortiera, quindi rivestitela con 2/3 della pasta frolla. ...

Dolce di panettone all’arancia e rum
Dolce di panettone all’arancia e rum
(Dolci, Torte)
Ungete una teglia e spennellate di burro fuso ogni fetta di Panettone che disporrete ben allineate e pressate. Nel frat ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!