" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Pesce

Filetti di salmone impanati al forno

Ingredienti per 4 persone:
500 gr filetti di salmone fresco o congelato
2 limoni
olio extravergine d'oliva

Per la panatura:
pangrattato
origano secco
timo fresco
prezzemolo tritato
Pepe
sale

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Filetti di salmone impanati al forno":
Prendete i filetti di salmone ungeteli con pochissimo olio e poi passateli nella panataura comprendo bene tutta la superficie poi spruzzate generosamente sopra del succo di limone.

Rivestite una teglia di carta da forno e posateci sopra i filetti.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20/30 minuti e girateli a meta' cottura.

Note: Io ho utilizzato dei tracetti di salmone presi al supermercato congelati, fatti scongelare... erano buonissimi!
Questa impanatura va benissimo anche per i tranci di merluzzo.
Spezie... mettete quelle che avete in casa per il pesce, io tengo sempre l'origano secco e avevo del timo appena comperato fresco.

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 20/30 minuti
Difficoltà: facilissimo
Filetti di salmone impanati al forno

Nella foto, Filetti di salmone impanati al forno

Autore:

Orata al marsala su dadolata di patate
Orata al marsala su dadolata di patate
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate le patate, pelatele e tagliatele a dadini; tritate la cipolla. In una casseruola scaldate l’olio e fate soffri ...

Pesce spada alla siciliana
Pesce spada alla siciliana
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldate in una padella dell'olio coni pomodorini tagliata metà, fate insaporire. Poi aggiungete le olive nere, capperi ...

Nasello in padella con pomodorini e olive
Nasello in padella con pomodorini e olive
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldate in una padella dell'olio con l'aglio e i pomodorini tagliata metà, fate insaporire. Poi aggiungete le olive ne ...

Cernia in salsa mediterranea
Cernia in salsa mediterranea
(Secondi Piatti, Pesce)
Preparare la salsa: sbucciare i pomodori e tagliarli a dadini. Tagliati a metà le olive, i capperi desalinizzare. Metter ...

Fish and Chips
Fish and Chips
(Secondi piatti, Pesce)
Prepariamo la pastella: In una ciotola sciogliete mescolando il lievito di birra nel latte tiepido; lasciatelo fermo p ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Oroscopo in cucina segno per segno


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!