Ingredienti per 4 persone:
16 agoni essiccati
2 cucchiai di prezzemolo tritato
olio e poco aceto
Preparazione della ricetta "Missoltitt alla griglia":
Porre gli agoni su una griglia molto calda e cospargerli con il condimento di olio, aceto e prezzemolo preparato in precedenza. Farli grigliare da entrambe le parti aggiungendo spesso il condimento. Trasferirli quindi su un piatto caldo con il sughetto di cottura rimasto sulla griglia e servire.
Autore: -
Altre ricette con...
agoni
Filetti di merluzzo con zucchine
(Secondi Piatti, Pesce)
Mettete i filetti di merluzzo con il succo di mezzo limone in un piatto e lasciateli marinare nel frattempo che prepara ...
Tonno al sesamo tostato
(Secondi Piatti, Pesce)
Ungete i tranci con l'olio extravergine di oliva, poi mettete in un piatto piano il sesamo e passate i tranci di tonn ...
Sardine allo zafferano in umido
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulire e lavare le sarde, togliere la testa e la coda. Aprirli a metà e togliere la lisca centrale stando attenti a non ...
Salmone in crosta al dragoncello
(Secondi piatti, Pesce)
Scaldare il forno a 200°C.
Lessare per pochi minuti i gamberetti in acqua bollente poco salata; scolarli e togliere il ...