Ricette primi piatti - Pasta secca

Penne con pomodorini pachino e pecorino

Ingredienti per 4 persone:
300 gr. di penne
300 gr.di pomodorini
7/8 spicchi d'aglio
olio
peperoncino
pecorino per condire

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Penne con pomodorini pachino e pecorino":
in una padella mettere dell'olio in cui far soffriggere leggermente, gli spicchi d'aglio e il peperoncino.
Poi unire i pomodorini tagliati a metÓ e farli cuocere incoperchiati.
Intanto preparare la pasta e quando Ŕ cotta condirla col sughetto e una ricca spolverata di pecorino.



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