Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di pasta sfoglia
250 gr. di stracchino
1 uovo
radicchio trevigiano
Preparazione della ricetta "Torta salata con trevigiana e stracchino":
Si taglia a pezzi il radicchio e lo si rosola, si aggiunge poi l'uovo e lo stracchino. Si divide la pasta sfoglia in due, su una metà stendii il "contenuto" e con l'altra metà lo copri.
Mettere in una pirofila la carta da forno e sopra la pasta sfoglia, versate il composto ripiegando un po' la pasta nei bordi, mettere in forno a 210° per circa 40 minuti.
Autore: Tiziana
Frolla di pomodori
(Antipasti, Torte salate)
Prendete una tortiera apribile di 24/26 centimetri di diametro e foderatela con carta da forno.
Stendete la pasta fr ...
Quiche ai broccoli
(Antipasti, Torte salate)
Frullare metà dose di broccoli con l'uovo, la panna, la ricotta, il grana, sale e pepe.
Foderare una tortiera imburrata ...
Quiche di ceci ai porri
(Antipasti, Torte salate)
Mescolare, alla farina di ceci, sale, timo, maggiorana, pepe e aggiungervi lentamente l’acqua, mescolando energicamente ...