Ricette primi piatti - Pasta ripiena

Agnolotti al curry con champignon

Ingredienti:
1 kg di agnolotti con ripieno di carne
200 g champignons
90 g di burro
200 ml di panna da cucina
prezzemolo tritato
sale
latte

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Agnolotti al curry con champignon":
Pulire e affettare i funghi, rosolarli nel burro (40 g) per qualche minuto e portarli a cottura unendo qualche cucchiaio di latte.
Fondere il restante burro, unire un cucchiaio di curry e la confezione di panna.
Lessare in abbondante acqua salata gli agnolotti, scolarli e insaporirli pochi istanti nella padella del condimento.
Unire i funghi e il prezzemolo tritato.
Mescolare e servire subito.


Autore:

Cannelloni ripieni di carne
Cannelloni ripieni di carne
(Primi Piatti, Pasta ripiena)
Mettere in una pentola carota, sedano e cipolla tritati con un pò di olio e farli soffriggere, aggiungere il macinato di ...

Lasagne ai funghi porcini
Lasagne ai funghi porcini
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Pulire i funghi e affettarli sottili. Scaldare l'olio e appassire lo spicchio d'aglio sbucciato e leggermente schiaccia ...

Cannelloni con tofu e spinaci
Cannelloni con tofu e spinaci
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Scaldate metà olio in una casseruola, aggiungete la cipolla ed 1/3 dell’aglio; soffriggete per 4 minuti finchè le verdur ...

Tortellini
Tortellini
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Spezzettare il lombo e il petto di tacchino e rosolarli nel burro cuocendoli per una decina di minuti poi passarli nel t ...

Torretta di pasta con carciofi e salsina di carote
Torretta di pasta con carciofi e salsina di carote
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Cuoci i carciofi tagliati a fette in una padella con 2 cucchiai di olio, l'aglio e mezzo bicchiere d'acqua. Scotta ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!