Ingredienti:
250gr farina
un pezzo di lievito
3 uova intere
6 sottilette
4 wusterl
1 etto e mezzo di mortadella
un pizzico di sale
130 gr di burro

Preparazione della ricetta "Babā rustico":
Sbattere le uova con il lievito, nel mentre fare sciogliere il burro ed unirlo.
continuando a sbattere aggiungere la farina a pioggia, il pizzico di sale, la mortadella, i wusterl, le sottilette che precedentemente avete fatto a pezzetti piccoli.
Continuare a lavorare fino a che tutto non siabene amalgamato (meglio con uno sbattitore elettrico o robot da cucina!).
Dopo aver imburrato bene una forma da ciambellone alta, porre l'impasto, coprire bene e fare lievitare per 2 ore, fino a quando il suo livello non sia raddoppiato.Dopo infornare in forno giā caldo per 45 minuti a 180°.
Non togliere subito dal forno!


Autore:

Torta salata bietole e ricotta
Torta salata bietole e ricotta
(Antipasti, Torte salate)
In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, pepe, aggiungete la ricotta, il parmigiano e le biete lessat ...

Torta salata con verdure e pancetta affumicata
Torta salata con verdure e pancetta affumicata
(Antipasti, Torte salate)
Scaldate 3 cucchiai di olio extravergine d'olia con 3 cucchiai di acqua in una padella e poi versate le verdure surgelat ...

Torta salata alle spugnole e salsiccia
Torta salata alle spugnole e salsiccia
(Antipasti, Torte salate)
Preparare la pasta mescolando tutti gli ingredienti dati e stenderla in una tortiera imburrata e infarinata, bucherellan ...

Torta salata alle verdure e formaggio
Torta salata alle verdure e formaggio
(Antipasti, Torte salate)
Soffriggere la cipolla in un filo d'olio e quando č ben dorata aggiungere le verdure giā tagliate a cubetti. Lasciare ...

Torta salata di verdure con cumino e curcuma
Torta salata di verdure con cumino e curcuma
(Antipasti, Torte salate)
Tagliate la patata a tocchetti e lessatela in acqua o cuocetela al vapore tenendola al dente. Scaldate 2 cucchiai di ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!