Ingredienti:
bistecche di tacchino
dado
latte
farina bianca
besciamella
olio
bistecche di tacchino
dado
latte
farina bianca
besciamella
olio
Preparazione della ricetta "Bistecche golose":
Passare le bistecche nella farina; rosolare olio e dado; aggiungere un p̣ di latte; mettere dentro le bistecche; quando inizia ad addensarsi aggiungere un filo di latte.
Verso la fine, quando vedete che le bistecche sono cotte, aggiungere 2o3 cucchiai di besciamella; sono davvero ottime.
Anche per i bambini che odiano la carne... provate: FUNZIONA!!!
Passare le bistecche nella farina; rosolare olio e dado; aggiungere un p̣ di latte; mettere dentro le bistecche; quando inizia ad addensarsi aggiungere un filo di latte.
Verso la fine, quando vedete che le bistecche sono cotte, aggiungere 2o3 cucchiai di besciamella; sono davvero ottime.
Anche per i bambini che odiano la carne... provate: FUNZIONA!!!
Autore: Michela Azzini
Cotechino in galera
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pungere il cotechino e metterlo a cuocere in una casseruola coperto d'acqua fredda a fuoco basso per 1/2 ora. Quindi sco ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pungere il cotechino e metterlo a cuocere in una casseruola coperto d'acqua fredda a fuoco basso per 1/2 ora. Quindi sco ...
Filetto in salsa d’arancia con contorno di patate Duchessa
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Iniziate preparando le patate Duchesse: scaldate il forno a 180 °C. Pelate le patate e lessatele in acqua bollente; una ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Iniziate preparando le patate Duchesse: scaldate il forno a 180 °C. Pelate le patate e lessatele in acqua bollente; una ...
Ossobuco alla milanese
(Secondi Piatti, Carni bianche)
In una casseruola larga far dorare il burro e la cipolla, mettere gli ossibuchi infarinati, e rosolarli da ambo le parti ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
In una casseruola larga far dorare il burro e la cipolla, mettere gli ossibuchi infarinati, e rosolarli da ambo le parti ...
Filetto di maiale in crosta con trevigiana e senape e stik di patate
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Sbucciate le patate e tagliatele ottenendo delle lunghe listarelle a forma di stik, mettetele a bagno e tenetele in frig ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Sbucciate le patate e tagliatele ottenendo delle lunghe listarelle a forma di stik, mettetele a bagno e tenetele in frig ...
Quaglie ai semi di melograno
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite le quaglie e fiammeggiatele sul gas, poi rimuovete le interiora. Prendete i melograni, recuperatene i semi e m ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite le quaglie e fiammeggiatele sul gas, poi rimuovete le interiora. Prendete i melograni, recuperatene i semi e m ...
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