Ingredienti:
bistecche di tacchino
dado
latte
farina bianca
besciamella
olio
bistecche di tacchino
dado
latte
farina bianca
besciamella
olio
Preparazione della ricetta "Bistecche golose":
Passare le bistecche nella farina; rosolare olio e dado; aggiungere un pò di latte; mettere dentro le bistecche; quando inizia ad addensarsi aggiungere un filo di latte.
Verso la fine, quando vedete che le bistecche sono cotte, aggiungere 2o3 cucchiai di besciamella; sono davvero ottime.
Anche per i bambini che odiano la carne... provate: FUNZIONA!!!
Passare le bistecche nella farina; rosolare olio e dado; aggiungere un pò di latte; mettere dentro le bistecche; quando inizia ad addensarsi aggiungere un filo di latte.
Verso la fine, quando vedete che le bistecche sono cotte, aggiungere 2o3 cucchiai di besciamella; sono davvero ottime.
Anche per i bambini che odiano la carne... provate: FUNZIONA!!!
Autore: Michela Azzini
Portafogli di pollo ai carciofi e piselli
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Prendete i carciofi freschi, buttate via le foglie più dure, tagliateli a spicchi, immergeteli nell'acqua con 1/2 lim ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Prendete i carciofi freschi, buttate via le foglie più dure, tagliateli a spicchi, immergeteli nell'acqua con 1/2 lim ...
Striscioline di pollo croccanti
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliare il pollo a striscioline della larghezza di 1 cm, passarle prima nelle uova battute con un pizzico di sale e poi ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliare il pollo a striscioline della larghezza di 1 cm, passarle prima nelle uova battute con un pizzico di sale e poi ...
Bocconcini di pollo al limone
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare il petto di pollo tagliato a cubetti. In una padella antiaderente (tipo wok) far soffriggere il porro taglia ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare il petto di pollo tagliato a cubetti. In una padella antiaderente (tipo wok) far soffriggere il porro taglia ...
Insalata fredda di coniglio
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Lessare i pezzi di coniglio in acqua, assieme alla carota, la cipolla, il sedano e il sale (io ho usato la pentola a pre ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Lessare i pezzi di coniglio in acqua, assieme alla carota, la cipolla, il sedano e il sale (io ho usato la pentola a pre ...
Faraona alle olive
(Secondi piatti, Carni bianche)
Fiammeggiare, lavare e asciugare la faraona. Salarla internamente, avvolgerla nelle fette di pancetta e legarla con spag ...
(Secondi piatti, Carni bianche)
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