Ingredienti: 1 petto di pollo a dadini
1 uovo
parmigiano
farina
succo di limone
olio
sale
noce moscata
Preparazione della ricetta "Bocconcini della regina":
Marinare la carne per mezza giornata nel succo di limone e una presa di sale.
Con un cucchiaio di farina, uno di parmigiano, l'uovo, sale e noce moscata preparare una pastella, immergervi i bocconcini di pollo scolati, mescolare bene e friggerli in olio caldissimo.
Spiedini di rondelle di pollo (Secondi Piatti, Carni bianche)
Tritare gli aghi di rosmarino con l'aglio, la scorza del limone e un pezzetto di peperoncino.
insaporire col trito le f ...
Fajitas di carne (Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliare a listarelle di circa 1 cm pollo e manzo, metteteli in due contenitori separati e versate in ogni contenitore ...
Pollo al pompelmo (Secondi piatti, Carni bianche)
In una grande padella fate rosolare olio, burro e cipolla affettata ed unite i pezzi di pollo.
Fate cuocere il pollo ...
Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate (Secondi Piatti, Carni bianche)
Preparate gli ingredienti:
tagliate a cubetti piccoli la zucchina e le patate, togliete la pelle alla salsiccia e form ...
Farfalle di vitello cremose (Secondi Piatti, Carni bianche)
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Cuocetela in un tegamino aggiungen ...