Ingredienti: 700g di spezzatino di tacchino
sale
1 spicchio d'aglio
olio
burro
1 cipolla
alloro
peperoncino
100 ml aceto bianco
200 ml panna da cucina
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Bocconcini di tacchino all'aceto":
Scaldare olio e burro, far rosolare la cipolla tritata con l'aglio, l'alloro e il peperoncino.
Unire il tacchino e farlo dorare bene da tutti i lati e salare.
Versare l'aceto e la panna e cucinare fino a che l'odore dell'aceto sarà scomparso.
Scaloppine di pollo con fontina e prosciutto (Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinate i petti di pollo.
In una padella fate sciogliere del burro e dell'olio, mettete le scaloppine, fatele rosol ...
Pollo tanduri (Secondi Piatti, Carni bianche)
Tritare nel tritatutto: cipolla, aglio, zenzero e peperoncino, poi unire lo yogurt e alle spezie indiane fino ad ottener ...
Petti di pollo al rosmarino in padella (Secondi piatti, Carni bianche)
Mettete i petti di pollo in un piatto e preparate la marinatura con 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva, del vino bi ...
Striscioline di pollo croccanti (Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliare il pollo a striscioline della larghezza di 1 cm, passarle prima nelle uova battute con un pizzico di sale e poi ...
Scaloppine con funghi champignon (Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite e lavate i funghi in acqua acidulata e poi tagliateli a fettine sottili.
Salate e pepate le scaloppine e poi in ...