Ingredienti: 700g di spezzatino di tacchino
sale
1 spicchio d'aglio
olio
burro
1 cipolla
alloro
peperoncino
100 ml aceto bianco
200 ml panna da cucina
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Bocconcini di tacchino all'aceto":
Scaldare olio e burro, far rosolare la cipolla tritata con l'aglio, l'alloro e il peperoncino.
Unire il tacchino e farlo dorare bene da tutti i lati e salare.
Versare l'aceto e la panna e cucinare fino a che l'odore dell'aceto sarà scomparso.
Pollo al curry e mele (Secondi Piatti, Carni bianche)
Rosolare il soffritto nel burro, unirvi il pollo, l'alloro, il timo, sale, pepe; spolverizzare con la farina e il curry ...
Fusi di pollo al bacon (Secondi Piatti, Carni bianche)
Cospargere i fusi con un trito di salvia e scorza di limone grattugiata, salarli, peparli e avvolgere ognuno in una fett ...
Pollo con yogurt e lime (Secondi piatti, Carni bianche)
In una ciotola mettete il pollo tagliato a bocconcini, 50 gr di yogurt, la scorza di un lime e il succo di mezzo lime, o ...
Pollo al limone (Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare i pezzi di pollo e rosolarli in olio e burro unendo uno stelo di prezzemolo.
Salare, irrorare col succo del ...
Scaloppine con funghi champignon (Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite e lavate i funghi in acqua acidulata e poi tagliateli a fettine sottili.
Salate e pepate le scaloppine e poi in ...