Ingredienti:
4 braciole con osso
farina bianca
olio
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo bicchiere di vino rosso
erbe aromatiche
sale
4 braciole con osso
farina bianca
olio
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo bicchiere di vino rosso
erbe aromatiche
sale
Preparazione della ricetta "Braciole alle erbe":
Rosolare nell'olio le braciole infarinate e a cottura ultimanta versare i vini.
Far restringere il sugo, unire le rbe aromatiche tritate e salare.
Far insaporire qualche instante e servire ben calde.
Rosolare nell'olio le braciole infarinate e a cottura ultimanta versare i vini.
Far restringere il sugo, unire le rbe aromatiche tritate e salare.
Far insaporire qualche instante e servire ben calde.
Autore: Elisa
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