Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Cachi ripieni gratinati con amaretti e mascarpone

Ingredienti:
4 grossi cachi maturi
60 g amaretti
100 g burro
liquore all'amaretto o cognac
2 cucchiai mascarpone
1 cucchiaio zucchero a velo
1 dl panna montata




Tempo di preparazione: circa 15 minuti


Preparazione della ricetta "Cachi ripieni gratinati con amaretti e mascarpone":
Preparare la crema lavorando il mascarpone con lo zucchero a velo, mescolarlo alla panna montata e mettere in frigo.
Tagliare a metÓ i cachi, metterli in una teglia foderata con carta forno e spolverizzarli con gli amaretti sbriciolati.
Bagnare con un cucchiaio di liquore e mettere un po' di burro a fiocchetti.
Infornare sotto il grill per 2 minuti finchŔ saranno dorati.
Sfornare i cachi, metterli in 4 piattini, guarnire con un ciuffo di crema, decorare con un amaretto e servire.


Autore:

Coppa aromatica di arance e savoiardi
Coppa aromatica di arance e savoiardi
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
In una pentola metti il vino rosso con la cannella, i chiodi di garofano, le mele tagliate a dadini con la loro buccia; ...

Mousse al cioccolato e peperoncino
Mousse al cioccolato e peperoncino
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate sciosciere a bagnomaria 250 gr il cioccolato fondente insieme al latte, i 50 gr di cioccolato rimasti vi serviva' a ...

Crema di zabaglione al Vin Santo
Crema di zabaglione al Vin Santo
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Lavorare con un frustino in una pentolino i tuorli d'uovo con lo zucchero e la maizena fino ad ottenere una crema soffi ...

Panna cotta alla mandorla con fonduta di cioccolato
Panna cotta alla mandorla con fonduta di cioccolato
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettere i fogli di gelatina in un contenitore con l'acqua fredda. Tagliare la bacca di vaniglia nel senso della lunghez ...

Frutti di bosco al vino con foglie di menta
Frutti di bosco al vino con foglie di menta
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
In una pentola fate riscaldare il vino con lo zucchero, il pepe ed il baccello di vaniglia. Fate bollire il vino e poi ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!