Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Cachi ripieni gratinati con amaretti e mascarpone

Ingredienti:
4 grossi cachi maturi
60 g amaretti
100 g burro
liquore all'amaretto o cognac
2 cucchiai mascarpone
1 cucchiaio zucchero a velo
1 dl panna montata




Tempo di preparazione: circa 15 minuti


Preparazione della ricetta "Cachi ripieni gratinati con amaretti e mascarpone":
Preparare la crema lavorando il mascarpone con lo zucchero a velo, mescolarlo alla panna montata e mettere in frigo.
Tagliare a metà i cachi, metterli in una teglia foderata con carta forno e spolverizzarli con gli amaretti sbriciolati.
Bagnare con un cucchiaio di liquore e mettere un po' di burro a fiocchetti.
Infornare sotto il grill per 2 minuti finchè saranno dorati.
Sfornare i cachi, metterli in 4 piattini, guarnire con un ciuffo di crema, decorare con un amaretto e servire.


Autore:

Quenelle di ricotta con pesche caramellate
Quenelle di ricotta con pesche caramellate
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Passate la ricotta al setaccio, poi versatela in una ciotola, aggiungete lo zucchero ed amalgamate molto bene questo com ...

Sorbetto di pesche “Tabacchera” con raviolo aperto di melanzane Violetta e cous cous alla menta piperita
Sorbetto di pesche “Tabacchera” con raviolo aperto di melanzane Violetta e cous cous alla menta piperita
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sorbetto alle pesche: unire tutti gli ingredienti e frullarli. Mettere in una vaschetta bassa e larga e congelare per 1 ...

Crema di “banane frozen”
Crema di “banane frozen”
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Prendete le banane e sbucciatele, tagliatele a pezzetti e mettetele in una terrina e con una forchetta schiacciatele fin ...

Corone di meringa con ripieno di fragole
Corone di meringa con ripieno di fragole
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Prendete una terrina capiente e iniziate a montare gli albumi d’uovo a neve con metà dello zucchero a disposizione, quan ...

Budini di mango con sciroppo al peperoncino
Budini di mango con sciroppo al peperoncino
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Iniziamo con la salsa di peperoncino. Mettete la scorza di lime, lo zucchero ed i peperoncini in un pentolino. Versate i ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!