Ricette secondi piatti - Pesce

Cartoccio di pesce spada al limone

Ingredienti:
4 fette di pesce spada dello spessore di 2 cm circa l'una,
2 limoni,
4 spicchi d'aglio,
4 cucchiai prezzemolo tritato,
olio,
sale e pepe.


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Cartoccio di pesce spada al limone":
Disponete sulla placca del forno 4 quadrati di carta da forno.
Irrorate ogni quadrato con un filo d'olio e appoggiatevi sopra una fetta di pesce.
Salate, pepate, cospargete ogni fetta con un cucchiaio di prezzemolo, poi coprite la superficie con lo spicchio d'aglio tritato molto fine (se non lo volete mangiare tagliatelo a metą) e con rondelle sottili di limone.
Irrorate il tutto con un filo d'olio e chiudete i cartocci.
Infornate a 200C per 10 minuti, poi servite subito caldo, nei cartocci aperti.


Autore:

Filetti di merluzzo al forno con patate
Filetti di merluzzo al forno con patate
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliate a fette tonde e sottili le patate, quanto basta per coprire il fondo della pirofila. In una pirofila versate ...

Tonno al sesamo tostato
Tonno al sesamo tostato
(Secondi Piatti, Pesce)
Ungete i tranci con l'olio extravergine di oliva, poi mettete in un piatto piano il sesamo e passate i tranci di tonn ...

Tonno con salsa di aceto balsamico e arancia
Tonno con salsa di aceto balsamico e arancia
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella fate scaldare l'olio extravergine poi mettete il tonno e mettete il coperchio senza chiudere completamen ...

Filetto di nasello in crosta su vellutata di pomodoro e pinoli
Filetto di nasello in crosta su vellutata di pomodoro e pinoli
(Secondi Piatti, Pesce)
Passate i filetti in un filo d'olio e poi impanateli con 2 cucchiai di pan grattato, 1 cucchiaio di capperi tritati sot ...

Branzino alle alghe
Branzino alle alghe
(Secondi Piatti, Pesce)
Sfilettate il branzino, prendete i due filetti ottenuti salateli e pepateli. In una pentola mettete la metą delle alghe ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!