Ricette dolci - Dolci freddi

Coppe di yogurt amarene e fragole

Ingredienti per 4 coppe:
1 disco di pan di Spagna
amarene sciroppate
sciroppo di amarene
300 g fragole
100 g yogurt denso
2 cucchiai zucchero
40 g zucchero a velo
2 dl panna fresca
panna spray per la decorazione finale



Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Coppe di yogurt amarene e fragole":
Lavate le fragole e tagliatele a pezzi piccoli ma non troppo e metteteli in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e mescolate.

In una ciotola da freezer montate la panna fresca con una frusta elettrica, unite delicatamente lo zucchero a velo e poi lo yogurt, poi trasferite in freezer per qualche minuto in alternativa va bene anche in frigorifero nella parte piu' fredda.

Tagliate il pan di spagna a cubetti e mettene un terzo nelle quattro coppe. Aggiungete 1 cucchiaio di fragole, 1 cucchiaio di amarene e due cucchiai di yogurt. Ora alternate gli strati fino a riempire le coppe.

Poi mettete sopra 1 cucchiaio di sciroppo di marene, qualche fragolina e amarena nel centro e decorate il bordo con la panna spray.
Ora sono pronte da gustare!

Note: e' semplicissimo e ci vogliono max 10 minuti.