Ingredienti: mezzo litro di latte
4 cucchiai di amido (maizena, amido di mais)
4 cucchiai di zucchero
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Crema al latte":
Mettere prima l'amido in una pentola, versarvi il latte e dopo aggiungere lo zucchero.
Accendere la fiamma lenta e mescolare di continuo fino a quando non diventa una crema densa.
Il tutto si cucina in 5 minuti circa.
Note: è una crema semplice e molto buona si può anche mettere in frigorifero e diventa piu' densa e perfetta per l'estate!
Crema di zabaglione al Vin Santo (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Lavorare con un frustino in una pentolino i tuorli d'uovo con lo zucchero e la maizena fino ad ottenere una crema soffi ...
Pere bella Elena (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbucciate le pere e mettetele in una casseruola; aggiungete lo zucchero, l’acqua, la cannella e la vaniglia. Coprite e f ...
Banoffee (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Tritate i biscotti digestive fino a ridurli in farina.
In una ciotola mescolate i biscotti con il burro fuso.
Fodera ...
Semifreddo alla vaniglia (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Con la frusta elettrica montare i rossi delle uova con lo zucchero.
Montare la panna e amalgamarla delicatamente al com ...
Corone di meringa con ripieno di fragole (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Prendete una terrina capiente e iniziate a montare gli albumi d’uovo a neve con metà dello zucchero a disposizione, quan ...