Ingredienti: 400g mele
100g zucchero
125g panna montata
cannella o cacao in polvere
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Crema di mele":
Cuocere le mele sbucciate e tagliate con poca acqua, quindi schiacciarle e mescolarvi lo zucchero e la panna montata.
Distribuire il composto nelle coppette e spolverizzare con cannella o cacao.
Semifreddo goloso (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Con la frusta elettrica montare i tuorli con lo zucchero finchè saranno gonfi e spumosi.
Aggiungere gli amaretti e le m ...
Quenelle di ricotta con pesche caramellate (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Passate la ricotta al setaccio, poi versatela in una ciotola, aggiungete lo zucchero ed amalgamate molto bene questo com ...
Dolce cremoso di cioccolato e peperoncino (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate sciosciere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Montate, poco, la panna e amalgamatela al cioccolato fuso, dovete ...
Panna cotta ubriaca (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda.
Portate ad ebollizione la panna con lo zucchero e la stec ...
Coppa aromatica di arance e savoiardi (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
In una pentola metti il vino rosso con la cannella, i chiodi di garofano, le mele tagliate a dadini con la loro buccia; ...