Ingredienti:400g mele
100g zucchero
125g panna montata
cannella o cacao in polvere Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Crema di mele":
Cuocere le mele sbucciate e tagliate con poca acqua, quindi schiacciarle e mescolarvi lo zucchero e la panna montata.
Distribuire il composto nelle coppette e spolverizzare con cannella o cacao.
Autore: Elisa
Banoffee
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Tritate i biscotti digestive fino a ridurli in farina.
In una ciotola mescolate i biscotti con il burro fuso.
Fodera ...
Budino à la flamme
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettete il latte in un pentolino e fatelo diventare bollente senza però farlo bollire.
Tagliate a pezzi il pane e met ...
Crema catalana
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbattete i tuorli d’uovo con 20 gr di zucchero a velo.
Sciogliete la maizena in un cucchiaio di latte ed aggiungetela a ...
Semifreddo goloso
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Con la frusta elettrica montare i tuorli con lo zucchero finchè saranno gonfi e spumosi.
Aggiungere gli amaretti e le m ...
Peramisù
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa.
Unire il mascarpone e gli albumi montati a neve.
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