Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Dolcetti agli albumi e nocciole

Ingredienti:
50 g farina 00
sale
100g nocciole tritate finissime
3 albumi
200g zucchero
ciliegie candite
zucchero a velo
carta da forno

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Dolcetti agli albumi e nocciole":
Mescolare la farina con un pizzico di sale e le nocciole.
A parte montare a neve gli albumi con lo zucchero usando la frusta elettrica.
Incorporarvi, sempre con la frusta, il miscuglio di farina e nocciole.
Foderare 2 placche con carta da forno e distribuirvi sopra, con un cucchiaino, mucchietti di composto distanti 3-4 cm fra loro.
Infilare al centro di ogni mucchietto una ciliegina.
Infornare a 180°C per circa 12 minuti, finchč l'impasto, che si sarą allargato, sarą sodo e leggermente dorato.
Sfornare, spolverizzarli con lo zucchero a velo e lasciarli raffreddare prima di staccarli dalla carta.


Autore:

Biscotti al limone
Biscotti al limone
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorare a crema le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il lievito, la vanilllina e la scorza del limo ...

Amaretti
Amaretti
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Innazitutto bisogna preparare le mandorle pelandole, dopo averle scottate in acqua bollente, e poi mettendole ad asciuga ...

Barrette riso soffiato e cioccolato
Barrette riso soffiato e cioccolato
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sciogliere a bagnomaria tutti gli ingredienti, unire per ultimo il riso lontano dal fuoco, livellare il tutto in una for ...

Biscotti al riso soffiato per celiaci
Biscotti al riso soffiato per celiaci
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tritare grossolanamente nel mixer il riso soffiato col cacao e lo zucchero. Rovesciare il trito in una terrina e amalga ...

Scopette dolci per la Befana
Scopette dolci per la Befana
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
In una ciotola mettete il burro con lo zucchero e amalgamateli bene tra loro. Sbattete bene un tuorlo d'uovo e poi un ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!