Ingredienti:
500 g pasta formato farfalle
500 g cipolle bianche
500 g polpa di pomodoro
2 peperoni
200 g salsiccia a nastro
olio d'oliva
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
500 g pasta formato farfalle
500 g cipolle bianche
500 g polpa di pomodoro
2 peperoni
200 g salsiccia a nastro
olio d'oliva
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Farfalle primavera":
Soffriggere nell'olio le cipolle tagliate ad anelli, poi aggiungere la salsiccia sbriciolata, i peperoni a listarelle e la polpa di pomodoro, lasciando cuocere finchè il tutto si sarà ristretto.
Regolare di sale e pepe.
Lessare la pasta al dente, scolarla e rovesciarla nella padella col sugo.
Spadellare per qualche minuto e servire.
Soffriggere nell'olio le cipolle tagliate ad anelli, poi aggiungere la salsiccia sbriciolata, i peperoni a listarelle e la polpa di pomodoro, lasciando cuocere finchè il tutto si sarà ristretto.
Regolare di sale e pepe.
Lessare la pasta al dente, scolarla e rovesciarla nella padella col sugo.
Spadellare per qualche minuto e servire.
Autore: Elisa
Spaghetti e polpettine
(Primi piatti, Pasta secca)
Mescolare e amalgamare la carne insieme al resto degli ingredienti. Formare delle polpettine del diametro di 3,5 cm ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Pennette estive
(Primi piatti, Pasta secca)
Lessare la pasta in acqua salata. Nel frattempo tagliare i pomodori datterini in 4/6 parti, in base alla grandezza del p ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Orecchiette con sugo rosso al tonno
(Primi piatti, Pasta secca)
in una padella, lasciar ammorbidire, il cipollotto tagliato sottilmente, in olio d'oliva. Aggiungere il tonno, sbriciol ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Farfalle zucchine e pesto
(Primi piatti, Pasta secca)
In una pentola cuocete la pasta al dente in acqua salata. Nel frattempo tagliate le zucchine a rondelle e la cipolla ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Linguine agli scampi e pomodorini
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulite gli scampi lasciando qualche scampo intero per decorare i piatti. Tenere da parte alcune teste di scapi (circa ...
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