Ingredienti per 4 persone:3 etti di farfalle
180 gr. di tonno al naturale
1 limone non trattato
1 cipolotto
olio
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Farfalle al tonno profumato al limone di Amalfi":
Mentre cuoce la pasta
tagliare sottilmente il cipollotto e farlo appassire in una padella con un pò di olio.
Poi unire, il tonno sminuzzato la buccia di limone grattugiato e infine il succo del limone.
Cucere per qualche minuto e poi condirci le farfalle.
Autore: Solemania
Penne con coste e pomodoro
(Primi piatti, Pasta secca)
Metti a bollire la pasta con le coste a pezzetti, a parte soffriggere aglio schiacciato in un po' d'olio evo con un po' ...
Spaghetti con mollica di pane e alici
(Primi piatti, Pasta secca)
Scaldare in padella 6 cucchiai d'olio, unire i filetti di alici e al mollica di pane, rosolate bene fino a che le alici ...
Spaghetti e polpettine
(Primi piatti, Pasta secca)
Mescolare e amalgamare la carne insieme al resto degli ingredienti.
Formare delle polpettine del diametro di 3,5 cm ...
Tagliatelle cremose al radicchio
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella mettere il latte, il burro e il parmigiano; cuocere per qualche minuto per far sciogliere il formaggio, p ...