Ricette secondi piatti - Pesce

Fette di pesce spada in camiciola

Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pesce spada,
un po' di pan grattato,
un po' d'olio casereccio e d'oliva,
origano,
sale,
peperoncino rosso,
due o tre limoni

Preparazione della ricetta "Fette di pesce spada in camiciola":
Bagnare le fette di pesce spada nell'olio, con origano e peperoncino rosso e passarle nel pan grattato ammassandoglielo un po' con le mani.
Metterle ad arrostire con una spolverata di sale.
Servirle con abbondante succo di limone.

Note: in dialetto questa ricetta si chiama "Feddi ri pisci spada 'ncammisedda".


Autore:
Altre ricette con... pesce spada 

Sgombri al forno con salsa alla senape
Sgombri al forno con salsa alla senape
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldare il forno a 180C. Lavare gli sgombri, nell'apertura del ventre mettete del prezzemolo e poco sale. Adagiate ...

Sogiola cremosa in agrodolce
Sogiola cremosa in agrodolce
(Secondi Piatti, Pesce)
Prendete una padella, fateci sciogliere la noce di burro e adagiate i filetti di sogliola ben infarinati. Fateli cuoc ...

Filetti di salmone teriyaki e sesamo
Filetti di salmone teriyaki e sesamo
(Secondi piatti, Pesce)
Prendete i filetti di salmone metteteli su di un piatto e versate della salsa di teriyaky, coprite il piatto con la car ...

Orate al cartoccio ripiene di gamberoni e pomodorini
Orate al cartoccio ripiene di gamberoni e pomodorini
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare ed eviscerare le orate, tagliare le squame e lavarle bene sotto l'acqua corrente. Preparare un trito di aglio ...

Orata al cartoccio
Orata al cartoccio
(Secondi Piatti, Pesce)
Fate un'emulsione con olio, prezzemolo e succo di limone. Lavate le orate sotto acqua corrente, mettete ogni orata ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!