" . $titolo . "
Ricette primi piatti - Pasta fresca

Fetuccine al salmone e piselli

Ingredienti per 4 persone:
250 gr di fettuccine all’uovo senza glutine o pappardelle
100 gr salmone affumicato
brodo vegetale
1 piccola cipolla bianca tritata (facoltativa)
una scatola di piselli (facoltativa)
1 cucchiaio d'olio d'oliva
prezzemolo
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Fetuccine al salmone e piselli":
In una padella con poco olio fate soffriggere la cipolla, se volete aggiungete i piselli, fate insaporire e poi aggiungete un cucchaiio di brodo vegetale, aggiustate di sale e fate cuocere per 5 minuti. Aggiungete il salmone tagliato a listarelle sottili o a cubetti e il prezzemolo, fate insaporire bene.

Scolate la pasta e mettetela nella padella con il condimento e un cucchiai di acqua di cottura e fate insaporire, servite caldo.

Note: se volete la pasta piu' cremosa potete aggiungere al condimento del formaggio Philadelphia e poca acqua di cottura e mescolate bene fino ache non si sia sciolto.
Fetuccine al salmone e piselli

Nella foto, Fetuccine al salmone e piselli



Autore:

Trofie al pesto
Trofie al pesto
(Primi piatti, Pasta fresca)
Lavate ed asciugate le foglie di basilico. In un frullatore o mixer da cucina versate il basilico, i pinoli i formaggi ...

Pici con salsa briciolata
Pici con salsa briciolata
(Primi piatti, Pasta fresca)
In una padella fate rosolare l'aglio nell'olio extravergine d'oliva, quando l'aglio è dorato aggiungete il pane un pizzi ...

Pappardelle alla cipolla
Pappardelle alla cipolla
(Primi Piatti, Pasta fresca)
Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con il burro poi aggiungete il latte e continuate la cottura per al ...

Tagliolini alle vongole veraci al sapore d'arancia
Tagliolini alle vongole veraci al sapore d'arancia
(Primi piatti, Pasta fresca)
Mettere a bagno in acqua salata le vongole per farle spurgare dalla sabbia. Mettere l'acqua a bollire, intanto in un te ...

Fettuccine alla papalina
Fettuccine alla papalina
(Primi piatti, Pasta fresca)
Preparate il sugo tritando una cipolla e rosolandola in padella con un po’ di burro; unite il prosciutto crudo tagliato ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!