Ricette secondi piatti - Pesce

Filetti di triglia in verde

Ingredienti:
400 g di filetti di triglia
prezzemolo
25 g filetti d'acciuga sott'olio
1 spicchio d'aglio
olio
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Filetti di triglia in verde":
Tritare un bel ciuffo di prezzemolo con le acciughe, l'aglio e 6 cucchiai d'olio.
Regolare di sale, se necessario, perchè le acciughe di per sè sono già salate.
Spalmare i filetti con questo pesto preparato e metterli in una teglia foderata con carta forno.
Infornare tutto a 180°C per 10 minuti.


Autore:

Polpo  in insalata di patate lesse
Polpo in insalata di patate lesse
(Secondi Piatti, Pesce)
In un pentola grande portate a ebollizione l'acqua con la cipolla in un unico pezzo, l'alloro, il peperoncino e il tapp ...

Filetto di pesce al rosmarino
Filetto di pesce al rosmarino
(Secondi Piatti, Pesce)
Asciugate bene i filetti di merluzzo, soprattutto se è pesce fatto scongelare. Impanarli prima nella farina e poi nel p ...

Filetti di trota in crosta di patate
Filetti di trota in crosta di patate
(Secondi Piatti, Pesce)
Prendere le patate, pelatele e tagliatele alla julienne poi sbollentatele e raffreddatele sotto il getto di acqua fred ...

Orata al cartoccio
Orata al cartoccio
(Secondi Piatti, Pesce)
Fate un'emulsione con olio, prezzemolo e succo di limone. Lavate le orate sotto acqua corrente, mettete ogni orata ...

Orata al marsala su dadolata di patate
Orata al marsala su dadolata di patate
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate le patate, pelatele e tagliatele a dadini; tritate la cipolla. In una casseruola scaldate l’olio e fate soffri ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...





Italian recipes in english!