Ricette secondi piatti - Pesce

Filetti di trota salmonata alle erbe aromatiche

Ingredienti:
Filetti di trota salmonata
olio extravergine d'oliva
timo
prezzemolo
dragoncello
finocchio selvatico
sale
pepe

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Filetti di trota salmonata alle erbe aromatiche":
Tritate le erbe aromatiche.
Condire i filetti di trota salmonata con olio, pepe e sale e metà del trito di erbe aromatiche.
Scaldare in una padella l'olio e rosolare i filetti.
Adagiate i filetti su carta assorbente per togliere il grasso di cottura e cospargere con il trito di erbe aromatiche e servire ben caldo.


Autore:

Carpaccio di zucchine e gamberetti
Carpaccio di zucchine e gamberetti
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare a fettine sottili le zucchine, metterle in uno scolapasta cosparse di sale e far fare loro l'acqua di vegetazio ...

Calamari ripieni di ricotta e patate in salsa
Calamari ripieni di ricotta e patate in salsa
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulite i calamarii togliendo gli occhi e la bocca. Vuotate la sacca, lavateli bene e asciugateli. I tentacoli e le ali ...

Filetto di pesce al rosmarino
Filetto di pesce al rosmarino
(Secondi Piatti, Pesce)
Asciugate bene i filetti di merluzzo, soprattutto se è pesce fatto scongelare. Impanarli prima nella farina e poi nel p ...

Sgombri con agrumi
Sgombri con agrumi
(Secondi Piatti, Pesce)
Rosolare nell'olio extra vergine d'oliva la cipolla tagliata a julienne con l'aglio a lamelle, la citronella e la salvia ...

Gamberoni su passatina di ceci
Gamberoni su passatina di ceci
(Secondi Piatti, Pesce)
In una pentola con acqua fredda immergere i ceci e cuoceteli per 3 ore; dopo un'ora aggiungete l'aglio, l'alloro e poco ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...





Italian recipes in english!