Ingredienti: 3 grossi finocchi
1 bicchiere di vino bianco secco
1 spicchio d’aglio
prezzemolo
origano
olio
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Finocchi gustosi":
Disporre i finocchi tagliati a spicchi in una casseruola bassa con l'aglio tagliato a metà. Unire un bicchiere d’acqua e il bicchiere di vino, salare cuocere incoperchiato per circa 25-30 minuti.
Quando i finocchi saranno cotti cospargere con prezzemolo e origano.
Purè di patate (Contorni, In padella)
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Versate le patat ...
Scarola gustosa con acciughe, pinoli e uvetta (Contorni, In padella)
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Fatela cuocere il a ...
Funghi trifolati (Contorni, In padella)
Nettate i funghi dalla terra, lavateli interi senza tenerli in acqua.
Tagliateli a fette piuttosto sottili.
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Carciofi ripieni con prosciutto e funghi (Contorni, In padella)
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Melanzane in agrodolce alla veloce (Contorni, In padella)
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