Ingredienti per 8 persone:5 finocchi di media grandezza;
100 gr di burro;
1 bicchiere di latte;
3 scatolette di tonno;
5 cucchiai di formaggio parmigiano o pecorino, a scelta;
Sale q.b.
Tempo di preparazione: circa 50 minuti
Preparazione della ricetta "Finocchi al tonno":
Lavate, e tagliate i finocchi a spicchi; metteteli in una teglia con burro, latte e tonno, poi mescolare il tutto e ricoprire di formaggio e sale. Mettere in forno a 150° per circa 45 minuti.
Una volta che i finocchi avranno un colore dorato, tirare fuori e servire.
Note: Questo puņ essere sia un contorno che un antipasto!
Autore: Sabrina
Finocchi gratinati
(Contorni, Al forno)
Lavare i finocchi, poi tagliateli a tocchetti medi e lessateli in acqua bollente per 10 monuti oppure cuocete a vapore.
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Palline di zucca
(Contorni, Al forno)
Mettere in ammollo l'uvetta nell'acqua tiepida per mezz'ora.
Passare al setaccio la zucca e metterla sul fuoco ad asciu ...
Broccoletti gratinati
(Contorni, Al forno)
Lavare i broccoletti, poi tagliateli a tocchetti medi e lessateli in acqua bollente per 10 monuti oppure cuocete a vapor ...
Patate gouranga
(Contorni, Al forno)
Cuocere le patate in acqua bollente, scolatele e lasciatele raffreddare, poi tagliatele a fettine lasciando la pelle.
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