Ingredienti:
200 gr zucchero in polvere
300 gr farina di granturco
150 gr detta di grano
150 gr burro
70 gr lardo
100 gr zibibbo
2 uova
odore di scorza di limone
Preparazione della ricetta "Gialletti":
Di questi, tenendoli della grossezza di mezzo dito, ne farete una ventina; ma potete anche dar loro la forma che più vi piace e invece di 20, tenendoli piccoli, farne 40.
Per impastarli regolatevi come se si trattasse di pasta frolla.
Cuoceteli al forno a moderato calore onde restino teneri.
Autore: -
Altre ricette con...
zibibbo torte
Babà Napoletano
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mettere nella ciotola girevole dellimpastatrice la farina, lo zucchero, il burro a pezzettini, il sale ed il lievito sbr ...
Mandorle al cioccolato
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Disponete le mandorle nel forno per 5-10 minuti a 180-200° C, nel
momento in cui si abrustoliscono, si inizia a far ...
Biscotti natalizi tirolesi
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mischiare la farina col lievito, lo zucchero, la vanillina, il sale, il burro morbido a pezzetti e l'uovo intero, impast ...
Palline chiare e scure
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Con un tritatutto, tritate finemente mandorle e nocciole fino ad ottenerne una farina.
Setacciate la farina e dispon ...
Biscotti morbidi ripieni piemontesi
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorare il burro e la ricotta con la farina, il lievito e un pizzico di sale; mescolare fino ad ottenere una pasta omog ...