Ricette dolci - Torte

Gāteau ą la noisette

Ingredienti:
125 gr farina di riso
100 gr burro
170 gr zucchero
50 gr mandorle dolci
50 gr nocciuole sgusciate
4 uova
odore di vaniglia

Preparazione della ricetta "Gāteau ą la noisette":
Le nocciuole (avellane) sbucciatele coll'acqua calda come le mandorle e le une e le altre asciugatele bene al sole o al fuoco. Poi, dopo averle pestate finissime, con due cucchiaiate del detto zucchero mescolatele alla farina di riso.
Lavorate bene le uova col resto dello zucchero, indi versateci dentro la detta miscela e dimenate molto colla frusta il composto.
Infine aggiungete il burro liquefatto e tornate a lavorarlo.
Ponetelo in uno stampo liscio di forma rotonda e alquanto stretta onde venga alto quattro o cinque dita, e cuocetelo in forno a moderato calore.
Servitelo freddo.
Questa dose potrą bastare per sei o sette persone.


Autore:
Altre ricette con... farina di riso mandorle noci 

Plumcake senza colesterolo
Plumcake senza colesterolo
(Dolci, Torte)
Mettere in una ciotola capiente lo yogurt e lo zucchero e amalgamare, unire gli altri ingredienti poco alla volta e infi ...

Torta con rose di mele scenografica
Torta con rose di mele scenografica
(Dolci, Torte)
Tagliate le mele a fette sottili lasciando la buccia . In una pentola con lo sciroppo fatto di acqua e zucchero fate ...

Torta cioccolato e pere
Torta cioccolato e pere
(Dolci, Torte)
Prepariamo la pasta frolla: In una ciotola mettete la farina setacciata, le mandorle, 3-4 cucchiai di acqua e un pizzico ...

Plumcake alla ricotta, arancia, noci e uva passa
Plumcake alla ricotta, arancia, noci e uva passa
(Dolci, Torte)
Fate ammollare nell'acqua calda l'uvetta. In una ciotola mescolate bene la farina con lievito e zucchero. In un'al ...

Torta allo yogurt farcita
Torta allo yogurt farcita
(Dolci, Torte)
Lavorare lo yogurt con 2 uova intere, la scorza grattugiata di mezzo limone, un pizzico di sale e 60 ml d'olio. Unire 2 ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!