Ingredienti: 200 g farina
6 cucchiai zucchero
1 uovo
mezza bustina lievito
80 ml olio semi
1 vasetto yogurt (oppure 3 cucchiai di latte e 3 di panna)
500 g lamponi
Tempo di preparazione: circa 55 minuti
Preparazione della ricetta "Torta ai lamponi":
Lavorare 4 cucchiai di zucchero con l'uovo, unire farina, lievito, olio e
yogurt.
Versare la pasta ottenuta (sarà un po' soda) nella tortiera foderata
con carta da forno, livellarla con un cucchiaio umido e posarvi sopra i
lamponi.
Cospargere col resto dello zucchero e cuocere in forno tradizionale a 180°C per 45 minuti.
Sennò in forno microonde per 20 minuti alla funzione crisp.
Note: La foto si riferisce alla torta cotta nel forno a microonde.
Torta zebrata (Dolci, Torte)
Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere il latte e l'olio, mescolare bene (se ...
Casatiello dolce (Dolci, Torte)
Mettete in una capace terrina la farina setacciata e lo zucchero, al centro apritevi le uova, il lievito sciolto
in un ...
Ciambella di brioche intrecciata (Dolci, Torte)
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, unire l'uovo sbattuto, lo zucchero, la farina, il burro morbido e il sale.
Im ...
Pastiera napoletana alla mia maniera (Dolci, Torte)
Prepare la pasta frolla con tutti gli ingredienti, farne un panetto, coprirlo con pellicola e metterlo in frigo per alme ...
Torta di mele marsalata (Dolci, Torte)
Sbucciare le mele, affettarle sottili e farle macerare nel marsala all'uovo per due ore.
Lavorare lo zucchero con l'oli ...