Ingredienti: 200 g farina
6 cucchiai zucchero
1 uovo
mezza bustina lievito
80 ml olio semi
1 vasetto yogurt (oppure 3 cucchiai di latte e 3 di panna)
500 g lamponi
Tempo di preparazione: circa 55 minuti
Preparazione della ricetta "Torta ai lamponi":
Lavorare 4 cucchiai di zucchero con l'uovo, unire farina, lievito, olio e
yogurt.
Versare la pasta ottenuta (sarà un po' soda) nella tortiera foderata
con carta da forno, livellarla con un cucchiaio umido e posarvi sopra i
lamponi.
Cospargere col resto dello zucchero e cuocere in forno tradizionale a 180°C per 45 minuti.
Sennò in forno microonde per 20 minuti alla funzione crisp.
Note: La foto si riferisce alla torta cotta nel forno a microonde.
Sbriciolata alla nutella (Dolci, Torte)
Preparare la crema lavorando l'uovo con lo zucchero e la vanillina, unire la farina poco alla volta e poco latte a filo. ...
Clafoutis alle prugne secche (Dolci, Torte)
Ammollare le prugne secche nel rum per mezza giornata, poi scolarle.
Scaldare il latte e sciogliervi dentro il burro e ...
Buchteln (Dolci, Torte)
Mescolare il lievito e lo zucchero con il latte tiepido. Far lievitare questo impasto coperto per 20 minuti a 35° C circ ...
Delizia al cioccolato (Dolci, Torte)
Fondere il cioccolato a bagnomaria; quando è morbido, aggiungere il burro a pezzetti e lavorare a mano con una frusta fi ...
Torta morbida al rabarbaro (Dolci, torte)
Pelare il rabarbaro come si fa col sedano, poi tagliarlo a pezzettini.
Lavorare il burro a crema con lo zucchero, unire ...