Ingredienti:
1 chiara d'uovo
100 gr zucchero a velo
100 gr farina d'Ungheria
100 gr burro

Preparazione della ricetta "Lingue di gatto":
Ponete in un vaso il burro così naturale e cominciate a dimenarlo col mestolo; poi versateci lo zucchero, indi la farina e per ultimo la chiara d'uovo, lavorando sempre il composto per ridurlo una pasta omogenea.
Ponetela nella siringa con un disco di buco rotondo o quadro della grandezza di circa un centimetro, e spingetela in una teglia, unta leggermente col burro, in forma di pezzetti lunghi un dito, tenendoli radi perché, squagliandosi, allargano.
Cuoceteli al forno da campagna a moderato calore.
Con questa dose ne otterrete una cinquantina.


Autore:

Stelline al cioccolato
Stelline al cioccolato
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Scaldare subito il forno a 180°C. Dai rotoli di pasta sfoglia ricavare 32 o più stelline col tagliabiscotti (devono ess ...

Cubetti al cioccolato al microonde
Cubetti al cioccolato al microonde
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sciogliere il burro, unire farina e zucchero mescolando bene per ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il cacao, l’u ...

Scopette dolci per la Befana
Scopette dolci per la Befana
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
In una ciotola mettete il burro con lo zucchero e amalgamateli bene tra loro. Sbattete bene un tuorlo d'uovo e poi un ...

Biscotti morbidi ripieni piemontesi
Biscotti morbidi ripieni piemontesi
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorare il burro e la ricotta con la farina, il lievito e un pizzico di sale; mescolare fino ad ottenere una pasta omog ...

Barrette riso soffiato e cioccolato
Barrette riso soffiato e cioccolato
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sciogliere a bagnomaria tutti gli ingredienti, unire per ultimo il riso lontano dal fuoco, livellare il tutto in una for ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!