Ingredienti:
2 melanzane
olio
uno spicchio d'aglio
sale
3 cucchiai aceto
un cucchiaino zucchero
Tempo di preparazione: circa 18 minuti
2 melanzane
olio
uno spicchio d'aglio
sale
3 cucchiai aceto
un cucchiaino zucchero
Tempo di preparazione: circa 18 minuti
Preparazione della ricetta "Melanzane in agrodolce alla veloce":
Tagliare a cubetti le melanzane e friggerle in una padella con olio, aglio, sale, aceto e zucchero.
Saranno pronte quanto risulteranno dorate ma morbide.
Si possono consumare sia calde che fredde.
Tagliare a cubetti le melanzane e friggerle in una padella con olio, aglio, sale, aceto e zucchero.
Saranno pronte quanto risulteranno dorate ma morbide.
Si possono consumare sia calde che fredde.
Nella foto, Melanzane in agrodolce alla veloce
Autore: Elisa
Cavolo rosso stufato
(Contorni, In padella)
Affettate il cavolo rosso non troppo fine. In una padella antiaderente fate rosolare in olio extra vergine d'oliva l ...
(Contorni, In padella)
Affettate il cavolo rosso non troppo fine. In una padella antiaderente fate rosolare in olio extra vergine d'oliva l ...
Scarola gustosa con acciughe, pinoli e uvetta
(Contorni, In padella)
Pulite la scarola buttando via le foglie piu' esterne sciupate, lavatela bene e tagliatela a pezzi. Fatela cuocere il a ...
(Contorni, In padella)
Pulite la scarola buttando via le foglie piu' esterne sciupate, lavatela bene e tagliatela a pezzi. Fatela cuocere il a ...
Carciofi trifolati
(Contorni, In padella)
Separate i gambi dalle corolle. Spelate e togliete i filamenti fibrosi dai gambi e poi tagliateli a tocchetti. Tagl ...
(Contorni, In padella)
Separate i gambi dalle corolle. Spelate e togliete i filamenti fibrosi dai gambi e poi tagliateli a tocchetti. Tagl ...
Fagioli alla messicana
(Contorni, In padella)
Scolate i fagioli e metteteli in un frullatore, aggiungete circa un20 ml di acqua, deve diventare un purea. In una pad ...
(Contorni, In padella)
Scolate i fagioli e metteteli in un frullatore, aggiungete circa un20 ml di acqua, deve diventare un purea. In una pad ...
Purč di sedano rapa
(Contorni, In padella)
Tagliamo a cubetti il sedano rapa dopo averlo pelato. Facciamo cuocere il sedano rapa in una pentola con acqua salata a ...
(Contorni, In padella)
Tagliamo a cubetti il sedano rapa dopo averlo pelato. Facciamo cuocere il sedano rapa in una pentola con acqua salata a ...
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