Ingredienti:
150 g farina 00
100 g farina di castagne
130 g zucchero di canna
mezza bustina di lievito
sale
2 uova
100 ml olio di semi
125 ml latte
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
150 g farina 00
100 g farina di castagne
130 g zucchero di canna
mezza bustina di lievito
sale
2 uova
100 ml olio di semi
125 ml latte
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Muffin alle castagne":
Mescolare insieme le farine, il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.
A parte sbattere le uova con l'olio e il latte.
Unire i due composti, mescolare bene, versare negli stampi da muffin e cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti.
Mescolare insieme le farine, il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.
A parte sbattere le uova con l'olio e il latte.
Unire i due composti, mescolare bene, versare negli stampi da muffin e cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti.
Nella foto, Muffin alle castagne
Autore: Elisa
Muffin croccanti
(Dolci, Muffin)
Preparare la copertura impastando e sbriciolando con le dita farina, burro e zucchero; poi mettere da parte. In un'altr ...
(Dolci, Muffin)
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Muffin alla piastra
(Dolci, Muffin)
In un pentolino scaldate burro e latte a fuoco basso; una volta amalgamati e con il composto tiepido, aggiungete il liev ...
(Dolci, Muffin)
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Muffin al cioccolato
(Dolci, Muffin)
Mescolare assieme la farina col cacao, lo zucchero e il lievito. A parte sbattere le uova intere con l'olio (o il burro ...
(Dolci, Muffin)
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Muffin con sorpresa
(Dolci, Muffin)
Amalgamare l'uovo con il latte, e aggiungere l'olio (o il burro fuso, freddo). Unire la farina, il lievito, lo zucchero ...
(Dolci, Muffin)
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Muffin ai lamponi e cioccolato bianco
(Dolci, Muffin)
Sciogliere metà dose di cioccolato con il burro a bagno maria. Sbattere l'uovo con zucchero, aggiungete il latte e la v ...
(Dolci, Muffin)
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