Ingredienti per 1 persona:
100 g. pasta
20 g. acciunghe
20 g. pane grattuggiato
cipolla
2 cc olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
100 g. pasta
20 g. acciunghe
20 g. pane grattuggiato
cipolla
2 cc olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta con pangrattato":
Stufare la cipolla in poca acqua, aggiungere le acciughe e farle sciogliere.
Tostare leggermente in padella il pane grattuggiato.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con cipolla, acciughe e 2 cc di olio.
Unire il pangrattato e mescolare molto.
Stufare la cipolla in poca acqua, aggiungere le acciughe e farle sciogliere.
Tostare leggermente in padella il pane grattuggiato.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con cipolla, acciughe e 2 cc di olio.
Unire il pangrattato e mescolare molto.
Autore: Renata Costa
Penne con tartufo e funghi
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate cuocere la pasta come indicato sulla confezione. Nel frattempo mettete a rosolare il porro tritato, aggiungete i fu ...
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Spaghetti al pesto con gamberi e mandorle
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate rosolare i gamberi in una padella con l'olio caldo e uno spicchio d'aglio; sfumate con il vino, fate evaporare e po ...
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(Primi piatti, Pasta secca)
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(Primi piatti, Pasta secca)
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(Primi piatti, Pasta secca)
In una pentola cuocete la pasta al dente in acqua salata. Nel frattempo tagliate le zucchine a rondelle e la cipolla ...
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