Ingredienti per 1 persona:
100 g. pasta
20 g. acciunghe
20 g. pane grattuggiato
cipolla
2 cc olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
100 g. pasta
20 g. acciunghe
20 g. pane grattuggiato
cipolla
2 cc olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta con pangrattato":
Stufare la cipolla in poca acqua, aggiungere le acciughe e farle sciogliere.
Tostare leggermente in padella il pane grattuggiato.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con cipolla, acciughe e 2 cc di olio.
Unire il pangrattato e mescolare molto.
Stufare la cipolla in poca acqua, aggiungere le acciughe e farle sciogliere.
Tostare leggermente in padella il pane grattuggiato.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con cipolla, acciughe e 2 cc di olio.
Unire il pangrattato e mescolare molto.
Autore: Renata Costa
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(Primi piatti, Pasta secca)
Metti in una padella l’olio extravergine di oliva insieme al cipollotto e lascia insaporire per un paio di minuti. Unis ...
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Lingune campane
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(Primi piatti, Pasta secca)
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(Primi piatti, Pasta secca)
Metti a bollire la pasta con le coste a pezzetti, a parte soffriggere aglio schiacciato in un po' d'olio evo con un po' ...
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