Ingredienti per 1 persona:
100 g. pasta
20 g. acciunghe
20 g. pane grattuggiato
cipolla
2 cc olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
100 g. pasta
20 g. acciunghe
20 g. pane grattuggiato
cipolla
2 cc olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta con pangrattato":
Stufare la cipolla in poca acqua, aggiungere le acciughe e farle sciogliere.
Tostare leggermente in padella il pane grattuggiato.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con cipolla, acciughe e 2 cc di olio.
Unire il pangrattato e mescolare molto.
Stufare la cipolla in poca acqua, aggiungere le acciughe e farle sciogliere.
Tostare leggermente in padella il pane grattuggiato.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con cipolla, acciughe e 2 cc di olio.
Unire il pangrattato e mescolare molto.
Autore: Renata Costa
Orecchiette con broccoletti e gamberi
(Primi piatti, Pasta secca)
Prendete i gamberi togliete la testa, togliete la buccia, fate un'incisione con la punta del coltello dalla parte curv ...
(Primi piatti, Pasta secca)
Prendete i gamberi togliete la testa, togliete la buccia, fate un'incisione con la punta del coltello dalla parte curv ...
Penne con coste e pomodoro
(Primi piatti, Pasta secca)
Metti a bollire la pasta con le coste a pezzetti, a parte soffriggere aglio schiacciato in un po' d'olio evo con un po' ...
(Primi piatti, Pasta secca)
Metti a bollire la pasta con le coste a pezzetti, a parte soffriggere aglio schiacciato in un po' d'olio evo con un po' ...
Pacchetti con cozze e ceci
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella alta mettete le cozze pulite con un poco d'olio, uno spicchio d'aglio e prezzemolo tritato, se vi piace p ...
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella alta mettete le cozze pulite con un poco d'olio, uno spicchio d'aglio e prezzemolo tritato, se vi piace p ...
Orecchiette con sugo rosso al tonno
(Primi piatti, Pasta secca)
in una padella, lasciar ammorbidire, il cipollotto tagliato sottilmente, in olio d'oliva. Aggiungere il tonno, sbriciol ...
(Primi piatti, Pasta secca)
in una padella, lasciar ammorbidire, il cipollotto tagliato sottilmente, in olio d'oliva. Aggiungere il tonno, sbriciol ...
Spaghetti con mollica di pane e alici
(Primi piatti, Pasta secca)
Scaldare in padella 6 cucchiai d'olio, unire i filetti di alici e al mollica di pane, rosolate bene fino a che le alici ...
(Primi piatti, Pasta secca)
Scaldare in padella 6 cucchiai d'olio, unire i filetti di alici e al mollica di pane, rosolate bene fino a che le alici ...
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