Ricette primi piatti - Pasta secca

Pasta veloce

Ingredienti per 4 persone:
400 gr pennette rigate
400 gr di polpa di pomodoro o pomodori freschi
160 gr tonno sgocciolato
aglio
prezzemolo
peperoncino
sale
olio

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Pasta veloce":
Soffriggere aglio prezzemolo, peperoncino nell'olio (si può usare anche quello del tonno) per pochi minuti, quindi aggiungere il tonno, far rosolare ed infine aggiungere il pomodoro cuocere per circa 15 minuti fino a cottura ultimata.


Note: l'aglio il prezzemolo e il peperoncino per questa ricetta sarebbero meglio se secchi.