Ingredienti per 4 persone:400 gr pennette rigate
400 gr di polpa di pomodoro o pomodori freschi
160 gr tonno sgocciolato
aglio
prezzemolo
peperoncino
sale
olio Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta veloce":
Soffriggere aglio prezzemolo, peperoncino nell'olio (si può usare anche quello del tonno) per pochi minuti, quindi aggiungere il tonno, far rosolare ed infine aggiungere il pomodoro cuocere per circa 15 minuti fino a cottura ultimata.
Note: l'aglio il prezzemolo e il peperoncino per questa ricetta sarebbero meglio se secchi.
Autore: Giusi Cicci
Cavatelli con rucola e pecorino
(Primi piatti, Pasta secca)
Scottate i pomodori in acqua bollete per qualche minuto, scolateli, togliete la pelle e i semi poi tritateli grossolanam ...
Farfalle melanzane e pomodori
(Primi piatti, Pasta secca)
Sbollentare il pomodoro, pelatelo e tagliatelo grossolanamente, rosolare nel contempo la cipolla con l'aglio aggiungere ...
Spaghetti alla Carbonara
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella con lò’olio fate soffriggere la pancetta. In una ciotola mettete le uova (4 tuorli e 1 uovo intero) con i ...
Conchiglie alla spagnola
(Primi piatti, Pasta secca)
Preparate del brodo con il dado.
Pulite una cipolla e affettatela; pelate la carota e tritatela con il sedano. Fate r ...