Ingredienti: 500 g patatine novelle
1 spicchio d'aglio
2-3 rametti di timo
olio
sale
Tempo di preparazione: circa 60 minuti
Preparazione della ricetta "Patate arrosto con erbe aromatiche":
Spellare e sciacquare le patate, poi tuffarle per un minuto in acqua bollente salata e scolarle.
Foderare una placca con carta forno bagnata e strizzata e disporvi sopra le patatine intere in un solo strato.
Aggiungere uno spicchio d'aglio intero e i rametti di timo.
Irrorare con un filo d'olio, salate e infornare a 180°C per 50-60 minuti.
Cavolfiore gratinato (Contorni, Al forno)
Versare la farina in una pentola e aggiungervi a filo l’olio di mais, fino all’ottenimento di un composto fluido; aggiun ...
Finocchi gratinati (Contorni, Al forno)
Lavare i finocchi, poi tagliateli a tocchetti medi e lessateli in acqua bollente per 10 monuti oppure cuocete a vapore.
...
Gratin di cipollotti (Contorni, al forno)
Pulire e sbollentare per 10 minuti i cipollotti.
Preparare una besciamella col burro, la farina e il latte, poi insapor ...
Fiore di melanzane e ciliegini grigliati (Contorni, Al forno)
Lava la melanzana, asciugala e tagliala a fette non molto spesse.
Lava i pomodori ciliegini, asciugali e tagliali a met ...
Gratin di asparagi e finocchi (Contorni, Al forno)
Tagliare i finocchi a spicchi e lessarli al dente in acqua salata.
Lessare anche gli asparagi come di consueto.
Profum ...