Ricette primi piatti - Pasta secca

Penne salsiccia e broccoli

Ingredienti:
penne o altra pasta senza glutine
broccoli
salsiccia
zafferano
aglio
sale
olio d'oliva

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Penne salsiccia e broccoli":
Lessare i broccoli.
In una padella fate imbiondire l'aglio con l'olio, aggiungete la salsiccia sbricolata e fate insaporire, poi aggiungete i broccoli a piccoli pezzetti e fate insaporite ancora un po.

Cuocete la pasta, scolatela tenendo qualche cucchiaio d'acqua di cottura.

Versate la pasta nella padella con il condimento, aggiungete lo zafferano e un cucchiaio d'acqua di cottura, lasciate cuocere giarndo spesso per qualche minuto e poi servite.


Autore:

Spaghetti alle arance
Spaghetti alle arance
(Primi piatti, Pasta secca)
Mentre gli spaghetti cuociono, rosolare in padella 2 cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio e le acciughe. Unire il pa ...

Penne con Capesante e Radicchio
Penne con Capesante e Radicchio
(Primi piatti, Pasta secca)
Aprire le capesante con un coltellino appuntito, staccare la noce ed il corallo e lavare il tutto sotto acqua fredda. A ...

Pennette estive
Pennette estive
(Primi piatti, Pasta secca)
Lessare la pasta in acqua salata. Nel frattempo tagliare i pomodori datterini in 4/6 parti, in base alla grandezza del p ...

Linguine allo zafferano con polpa di granchio
Linguine allo zafferano con polpa di granchio
(Primi piatti, Pasta secca)
Preparate il brodo di carne; prelevate una tazzina di brodo caldo e scioglietevi lo zafferano. In una padella grande ...

Spaghetti con crema di cime di rapa e cozze
Spaghetti con crema di cime di rapa e cozze
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulite le cozze togliendo il bisso. fate soffriggere in una padella capiente con olio extravergine di oliva, lo spicch ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!