Ricette primi piatti - Pasta secca

Penne salsiccia e broccoli

Ingredienti:
penne o altra pasta senza glutine
broccoli
salsiccia
zafferano
aglio
sale
olio d'oliva

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Penne salsiccia e broccoli":
Lessare i broccoli.
In una padella fate imbiondire l'aglio con l'olio, aggiungete la salsiccia sbricolata e fate insaporire, poi aggiungete i broccoli a piccoli pezzetti e fate insaporite ancora un po.

Cuocete la pasta, scolatela tenendo qualche cucchiaio d'acqua di cottura.

Versate la pasta nella padella con il condimento, aggiungete lo zafferano e un cucchiaio d'acqua di cottura, lasciate cuocere giarndo spesso per qualche minuto e poi servite.


Autore:

Orecchiette con cime di rapa
Orecchiette con cime di rapa
(Primi piatti, Pasta secca)
Mondate e sciacquate bene e velocemente la verdura in acqua fredda corrente. Sbollentatela per 10 minuti in acqua bolle ...

Paccheri con broccoli e cavolfiore
Paccheri con broccoli e cavolfiore
(Primi piatti, Pasta secca)
In un tegame basso versare l’olio e farlo riscaldare a fuoco dolce, unire l’aglio intero e rosolare leggermente. Sbolle ...

Reginette con crema di porri e ragł bianco di manzo
Reginette con crema di porri e ragł bianco di manzo
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliare a dadini un po’ carota, sedano e cipolla per fare ilclassico soffritto da ragu’. Mettere un filo d’olio in una ...

Spaghetti alla carrettiera
Spaghetti alla carrettiera
(Primi Piatti, Pasta secca)
Lessare in acqua la pasta. Nel frattempo pulite i funghi delicatamente con un panno umido e affettateli. In una pad ...

Spaghetti con finocchietto e acciughe
Spaghetti con finocchietto e acciughe
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate sbollentare il finocchietto dopo averlo lavato per 10 minuti in acqua bollente salata. Una volta pronti scolateli ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!