" . $titolo . "
Ricette primi piatti - Pasta secca

Reginette con merluzzo e mollica fritta

Ingredienti per 2 persone:
200 gr di reginette o linguine o bavette
2 filetti di merluzzo fresco o surgelato
5 pomodorini
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
capperi
pane grattugiato
peperoncino
olio evo
sale

Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Reginette con merluzzo e mollica fritta":
In una padella con olio e peperoncino soffriggi l'aglio, aggiungi filetti di merluzzo e lasciali insaporire, poi aggiungi i pomodorini a pezzetti e i capperi; fai cuocere per 15 minuti, aggiungi il prezzemolo tritato, intanto che cuociono le reginette, in un pentolino antiaderente scalda un filo d'olio e aggiungi il pane grattugiato, quando il pane e' colorito toglilo dal fuoco e quando la pasta e' pronta versalo sopra alla pasta come fosse formaggio grana.

Note: per renderlo ancora più gustoso, puoi aggiungere nella cottura del merluzzo 2 alici e/o olive verdi.

Tempo di preparazione:15/20 minuti
Difficoltà: Facile
Reginette con merluzzo e mollica fritta

Nella foto, Reginette con merluzzo e mollica fritta



Autore:

Pennette al salmone e pistacchi
Pennette al salmone e pistacchi
(Primi piatti, Pasta secca)
Frullate i pistacchi con il vino bianco fino a quando diventa cremoso. Tagliate a listarelle sottili il salmone affumic ...

Fusilli al provolone piccante
Fusilli al provolone piccante
(Primi piatti, Pasta secca)
Pr preparare la salsa di condimento dei fusilli bisogna far fondere il burro in una casseruola a fuoco lentissimo in mod ...

Fusilli integrali con funghi, seitan e tofu
Fusilli integrali con funghi, seitan e tofu
(Primi piatti, Pasta secca)
Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con 3 cucchiai d'olio, poi aggiungete la salsa di soia. Cuocete p ...

Pasta cacio e pepe
Pasta cacio e pepe
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete la pasta in acqua a bollore poco salata. In una padella ampia versate il pecorino grattugiato e il pepe mac ...

Pasta con broccoli e tonno
Pasta con broccoli e tonno
(Primi piatti, Pasta secca)
Lessiamo i broccoli in acqua salata, scoliamoli e mettiamo questi in una padella antiaderente con uno spicchio di aglio ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!