Ricette primi piatti - Pasta secca

Penne tonno, gamberetti e zucchine

Ingredienti per 3 persone:
300g penne rigate
1 zucchina
100 g gamberetti sgusciati e precotti
1 scatoletta di tonno sott'olio da 80 g
1 spicchio d'aglio vestito
prezzemolo
peperoncino
6 pomodorini san marzano o datterini
olio di oliva
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Penne tonno, gamberetti e zucchine":
Lessate le penne o altra pasta secca come tortiglioni etc.
Nel frattempo in una padella capiente mettete dell'olio extra vergine d'oliva uno spicchio d'aglio "vestito", i pomodorini tagliati a pezzetti piccoli , un peperoncino a pezzetti e la zucchina tagliata a julienne (eliminate i semi).
Verso la fine cottura mettete il tonno e per ultimo i gamberetti.

Quando la pasta è cotta versatela nella padella con 2 cucchiai di acqua di cottura e del prezzemolo fresco, fatela insaporire con il sughetto e poi mettete in tavola.
Penne tonno,  gamberetti e zucchine

Nella foto, Penne tonno, gamberetti e zucchine



Autore:

Calamarata in verde
Calamarata in verde
(Primi piatti, Pasta secca)
Metti in una casseruola l’olio extravergine di oliva. Unisci subito la cipolla e falla appassire per un paio di minuti. ...

Cavatelli con rucola e pecorino
Cavatelli con rucola e pecorino
(Primi piatti, Pasta secca)
Scottate i pomodori in acqua bollete per qualche minuto, scolateli, togliete la pelle e i semi poi tritateli grossolanam ...

Spaghetti gratinati con cipolline novelle
Spaghetti gratinati con cipolline novelle
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavate e mondate i pomodori, tagliateli a rondelle e metteteli sotto sale per due ore. Passato il tempo necessario sp ...

Linguine allo zafferano con polpa di granchio
Linguine allo zafferano con polpa di granchio
(Primi piatti, Pasta secca)
Preparate il brodo di carne; prelevate una tazzina di brodo caldo e scioglietevi lo zafferano. In una padella grande ...

Pennette al pesce spada
Pennette al pesce spada
(Primi piatti, pasta secca)
In una ciotola mescolare i pomodori a cubetti con la rucola, 4 cucchiai d'olio e 4 di aceto balsamico. Lessare le penne ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!