Ingredienti:porro
pancetta a cubetti
peperoncino rosso
pomodoro
panna
parmigiano
pennette
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Preparazione della ricetta "Pennette alle sette P.":
preparare il sugo, soffriggere olio con il porro, peperoncino, pancetta a cubetti, aggiungere i pomodori pelati, quando il sugo č cotto aggiungere la panna.
Nel frattempo scaldare la pasta e condire con il sugo e una bella grattugiata di parmigiano.
buon appetito
Autore: Annamaria
Spaghetti con erbette e seppioline
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulire le seppioline eliminando il becco corneo e gli occhi, quindi tagliatele a listarelle.
Mondare e lavare le erbett ...
Pasta con i broccoli
(Primi piatti, Pasta secca)
Mondare i broccoletti conservando solo le cime; lessarle in acqua salata e scolarle al dente.
Sbucciare l'aglio, tri ...
Spaghetti al ragų di verdure
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavate e mondate i peperoni e tagliateli a fettine sottili, affettate sottilmente la melanzana e la cipolla e tagliate i ...
Fusilli in crema verde
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete la pasta in acqua bollente salata.
Nel frattempo tostate le mandorle.
Preparate la crema verde mettendo in p ...