Ingredienti:
Pasta tipo pennette (rigate)
pesto di pistacchio
prosciutto cotto
panna da cucina
burro
latte
cipolla
Pasta tipo pennette (rigate)
pesto di pistacchio
prosciutto cotto
panna da cucina
burro
latte
cipolla
Preparazione della ricetta "Pennette al pistacchio":
Soffriggere la cipolla nela burro, aggiungere il prosciutto a dadini fino a farlo rosolare, completare la salsa aggiungendo prima il pesto, poi il latte e infine la panna facendo cuocere per circa 5 minuti, lessare le pennette, scolarle al dente e saltarle in padella.
Note: E' una ricetta tipica siciliana, che dire č una bontą unica.
Soffriggere la cipolla nela burro, aggiungere il prosciutto a dadini fino a farlo rosolare, completare la salsa aggiungendo prima il pesto, poi il latte e infine la panna facendo cuocere per circa 5 minuti, lessare le pennette, scolarle al dente e saltarle in padella.
Note: E' una ricetta tipica siciliana, che dire č una bontą unica.
Autore: Antonella
Spaghetti con ragł di tofu
(Primi piatti, Pasta secca)
Sbriciolate il tofu dopo averlo asciugato bene con carta cucina. In una pentola mettete lolio e fate rosolare il sof ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Linguine agli scampi e pomodorini
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulite gli scampi lasciando qualche scampo intero per decorare i piatti. Tenere da parte alcune teste di scapi (circa ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Spaghetti alla Carbonara e panna
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella con l'olio fate soffriggere la pancetta. In una ciotola mettete le uovacon il formaggio grana o pecorino ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Rigatoni imbottiti
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete i grossi rigatoni in una pentola con abbondante acqua salata e scolarli molto al dente. In una terrina mettet ...
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(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella alta mettete le cozze pulite con un poco d'olio, uno spicchio d'aglio e prezzemolo tritato, se vi piace p ...
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