Ricette secondi piatti - Carni bianche

Petto di pollo al parmigiano

Ingredienti:
1 petto di pollo a fette
vino bianco
erbe aromatiche tritate
2 uova
parmigiano grattugiato
burro
pangrattato

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Petto di pollo al parmigiano":
Far macerare la carne con un bicchiere di vino e le erbe aromatiche per 15 minuti.
Scolarle, asciugarle nella carta da cucina, passarle nel parmigiano, poi nelle uova battute col sale e infine nel pangrattato.
Cuocere le fettine nel burro finchè saranno dorate.
Servire decorando con dell'altro parmigiano a scagliette.


Autore:

Cotechino
Cotechino
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Prendete il cotechino e punzecchiatelo prima di avvolgerlo nella carta di alluminio. In una pentola profonda mettete de ...

Scaloppine al marsala con mele caramellate
Scaloppine al marsala con mele caramellate
(Secondi piatti, Carni bianche)
Rifilare le fettine di carne togliendo i nervetti esterni e batterle leggermente col batticarne. Passarle nella farina. ...

Pollo al cocco
Pollo al cocco
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite e spellate l’aglio e le cipolle; tritate l’aglio e affettate finemente le cipolle. Mettete in una casseruola abba ...

Hamburger di tacchino alla thailandese
Hamburger di tacchino alla thailandese
(Secondi piatti, Carni bianche)
Prendete una ciotola grande e metteteci dentro la carne tritata, il pangrattato, la pasta curry, I cipollotti tritati e ...

Tajine di pollo
Tajine di pollo
(Secondi piatti, Carni bianche)
Tagliate a dadini il pollo, mettetelo in un contenitore e versate sopra l'olio, il succod i un limone e le spezie, sale ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!