Ingredienti:
600 g di pollo in un solo pezzo
4 pomodori
1 bicchiere vino bianco
400 g patate
olio
prezzemolo tritato
paprika
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
600 g di pollo in un solo pezzo
4 pomodori
1 bicchiere vino bianco
400 g patate
olio
prezzemolo tritato
paprika
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pollo alla paprika":
Tagliare la carne a dadini, cospargerla con la paprika e farla rosolare nell'olio.
Bagnare col vino e unire i pomodori tritati.
Salare e cuocere per 25 minuti.
tagliare le patate a cubetti e cuocerle al vapore.
Sistemare la carne in un piatto da portata, unirivi le patate e cospargere il tutto col prezzemolo.
Note: potete usare anche la carne di tacchino al posto del pollo.
Tagliare la carne a dadini, cospargerla con la paprika e farla rosolare nell'olio.
Bagnare col vino e unire i pomodori tritati.
Salare e cuocere per 25 minuti.
tagliare le patate a cubetti e cuocerle al vapore.
Sistemare la carne in un piatto da portata, unirivi le patate e cospargere il tutto col prezzemolo.
Note: potete usare anche la carne di tacchino al posto del pollo.
Autore: Elisa
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