Ricette secondi piatti - Carni bianche

Pollo alla paprika al microonde

Ingredienti:
1 pollo intero da 1 kg
100g di burro o margarina
1 cucchiaino paprika
1 cucchiaino basilico tritato
1 cucchiaino maggiorana o salvia
1 cucchiaino timo
sale


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pollo alla paprika al microonde":
In una pirofila sciogliere il burro con la paprika, le erbe e un pizzico di sale per 2 minuti nel microonde.
Lavare il pollo, asciugarlo e cospargerlo sia dentro che fuori col burro alle erbe.
Adagiare il pollo nella pirofila col petto rivolto verso il basso.
Cuocere scoperto per 10 minuti alla potenza massima.
Rigirare il pollo col petto verso l'alto e cospargerlo col sugo di cottura e cuocere altri 10 minuti, sempre a potenza massima.
Se possedete il grill fatelo dorare per 2 minuti.
Lasciare riposare alcuni minuti prima di tagliarlo.

Note: Lo so che il microonde centra poco con la cucina della nonna, ma se la nonna lo avesse avuto sarebbe stata al settimo cielo ;-)


Autore:

Pollo tanduri
Pollo tanduri
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tritare nel tritatutto: cipolla, aglio, zenzero e peperoncino, poi unire lo yogurt e alle spezie indiane fino ad ottener ...

Lonza di maiale arrosto su letto di cavolo rosso
Lonza di maiale arrosto su letto di cavolo rosso
(Secondi piatti, Carni bianche)
Legate la lonza di maiale come se fosse un arrosto utilizzando l’apposito filo, mettete la lonza in una pirofila ed irro ...

Filetto di maiale in crosta con trevigiana e senape e stik di patate
Filetto di maiale in crosta con trevigiana e senape e stik di patate
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Sbucciate le patate e tagliatele ottenendo delle lunghe listarelle a forma di stik, mettetele a bagno e tenetele in frig ...

Filetto di maiale ai funghi cinesi e bambł
Filetto di maiale ai funghi cinesi e bambł
(Secondi piatti, Carni bianche)
Mettete i funghi secchi a bagno in una padellina di acqua calda per 30 minuti per farli rinvenire, quindi scolateli, lav ...

Cosciotto di agnello glassato
Cosciotto di agnello glassato
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Portare l’agnello a temperatura ambiente. Con un coltello praticare dei tagli nella coscia di agnello e inserirci le ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!