Ricette secondi piatti - Carni bianche

Pollo alla paprika al microonde

Ingredienti:
1 pollo intero da 1 kg
100g di burro o margarina
1 cucchiaino paprika
1 cucchiaino basilico tritato
1 cucchiaino maggiorana o salvia
1 cucchiaino timo
sale


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pollo alla paprika al microonde":
In una pirofila sciogliere il burro con la paprika, le erbe e un pizzico di sale per 2 minuti nel microonde.
Lavare il pollo, asciugarlo e cospargerlo sia dentro che fuori col burro alle erbe.
Adagiare il pollo nella pirofila col petto rivolto verso il basso.
Cuocere scoperto per 10 minuti alla potenza massima.
Rigirare il pollo col petto verso l'alto e cospargerlo col sugo di cottura e cuocere altri 10 minuti, sempre a potenza massima.
Se possedete il grill fatelo dorare per 2 minuti.
Lasciare riposare alcuni minuti prima di tagliarlo.

Note: Lo so che il microonde centra poco con la cucina della nonna, ma se la nonna lo avesse avuto sarebbe stata al settimo cielo ;-)


Autore:

Pollo con peperoni alla romana
Pollo con peperoni alla romana
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Salare e pepare i pezzi di pollo, cospargerli con gli aromi e metterli a dorare, in una padella, con due cucchiaiate d'o ...

Fusi di pollo alla birra con patate
Fusi di pollo alla birra con patate
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tritare la cipolla insieme al rosmarino e la salvia, poi distribuire questo trito sul fondo di una teglia e sistemarvi s ...

Filetto di maiale ai funghi cinesi e bambų
Filetto di maiale ai funghi cinesi e bambų
(Secondi piatti, Carni bianche)
Mettete i funghi secchi a bagno in una padellina di acqua calda per 30 minuti per farli rinvenire, quindi scolateli, lav ...

Rombi al prosciutto
Rombi al prosciutto
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Preparare il purč con i fiocchi di patate e un quarto di l di acqua, il latte, il burro e il sale, come indicato sulla c ...

Pollo tanduri
Pollo tanduri
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tritare nel tritatutto: cipolla, aglio, zenzero e peperoncino, poi unire lo yogurt e alle spezie indiane fino ad ottener ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!