Ricette secondi piatti - Polpette

Polpette di trota salmonata

Ingredienti:
2 kg di trota salmonata
2 uova
pan grattato
farina
sale
aglio
prezzemolo


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Polpette di trota salmonata":
pulire bene la trota salmonata, levare la pelle e tutte le lische.
Poi prendere una scodella e metteteci la trota tritata, con uova, sale aglio e prezzemolo, amalgamare il tutto, poi iniziare a fare delle palline passatele nella farina e poi, nel pan grattato.

Friggetele nell'olio d'oliva fino a farle diventare dorate... buon appetito.


Autore:

Polpettine vegetariane al forno
Polpettine vegetariane al forno
(Secondi Piatti, Polpette)
Grattugiare le carote e le zucchine, poi saltarle in padella con un filo d'olio e sale. Mescolarle col riso bollito, qu ...

Polpette fritte saporite
Polpette fritte saporite
(Secondi piatti, Polpette)
Bagnare il pane con il latte, strizzarlo e mescolarlo in una terrina con la carne macinata, la salsiccia e la mortadella ...

Polpettine di pesce e patate
Polpettine di pesce e patate
(Secondi Piatti, Polpette)
Lessare la patata sbucciata e tagliata a dadi in acqua salata per circa 20 minuti. Unire il pesce tagliato e pezzi (dop ...

Caponet
Caponet
(Secondi Piatti, Polpette)
Tritare la carne e il salame. Mettere il trito in una terrina e unirlo alle uova, la mollica di pane, il parmigiano, un ...

Polpette di pane fritte
Polpette di pane fritte
(Secondi Piatti, Polpette)
Ammollare il pane nell'acqua. Scottare i pomodori, spellarli e farli a tocchetti. In un padellino rosolare in poco oli ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!