Ingredienti:
20 pomodorini ciliegia non troppo piccoli
200 g formaggio fresco tipo Philadelphia
basilico
sale
pepe
Tempo di preparazione: circa 15 minuti
20 pomodorini ciliegia non troppo piccoli
200 g formaggio fresco tipo Philadelphia
basilico
sale
pepe
Tempo di preparazione: circa 15 minuti
Preparazione della ricetta "Pomodori farciti":
Con un coltellino tagliare la calottina ai pomodori, svuotarli dei semi e farli sgocciolare capovolti.
Frullare nel mixer il formaggio col basilico, sale e pepe.
Riempire i pomodorini col composto e decorare con qualche foglia di basilico spezzettato.
Con un coltellino tagliare la calottina ai pomodori, svuotarli dei semi e farli sgocciolare capovolti.
Frullare nel mixer il formaggio col basilico, sale e pepe.
Riempire i pomodorini col composto e decorare con qualche foglia di basilico spezzettato.
Autore: Elisa
Polpette di caprino con pistacchio e rucola
(Antipasti, Verdure)
In una ciotola mescolate bene il caprino, l'erba cipollina tritata, lo yogurt, le fette biscottate sbriciolate, 50 g di ...
(Antipasti, Verdure)
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Palline di formaggio e bresaola
(Antipasti, Verdure)
Lavate un limone e grattugiate metà della scorza. Prendere la bresaola, avanzate una fetta per la decorazione che tagl ...
(Antipasti, Verdure)
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Crema di cavolfiore e spezie
(Antipasti, Verdure)
Lavate e scolate il cavolfiore tagliatelo a pezzi e cuocetelo nel latte aggiungendo cumino e curcuma; lasciate cuocere f ...
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Flan di cavolo viola e ricotta
(Antipasti, Verdure)
Tritate 60 gr di cipolla, poi aggiungete 30 gr di olio. In una padella antiaderente soffriggete l'olio con la cipoll ...
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Pizzette di melanzane
(Antipasti, Verdure)
Tagliate le melanzane a fette tonde tenendo la buccia, fette spesse piu' di un centimetro. Mettete le fette di melanza ...
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